Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Pincér/Pincérnő
Leírás
Text copied to clipboard!
Pincért / Pincérnőt keresünk, aki szenvedéllyel és elkötelezettséggel végzi munkáját a vendéglátás területén. A pozíció célja, hogy kiváló ügyfélélményt nyújtson vendégeink számára, miközben professzionális és barátságos kiszolgálást biztosít. A pincér / pincérnő felelős az étel- és italkínálat bemutatásáért, a rendelések pontos felvételéért, valamint azok gyors és hatékony felszolgálásáért. Fontos szerepet játszik a vendégek elégedettségének biztosításában, valamint a higiéniai és biztonsági előírások betartásában.
A munkakör magában foglalja az éttermi asztalok előkészítését, a vendégek fogadását, a menü ismertetését, ajánlások nyújtását, valamint a számlázást és a fizetések lebonyolítását. A pincér / pincérnő együttműködik a konyhai és bár személyzettel, hogy a vendégek igényeit a lehető legmagasabb színvonalon elégítse ki. A pozíció ideális olyan személyek számára, akik kiváló kommunikációs készségekkel rendelkeznek, jól bírják a stresszt, és képesek gyorsan alkalmazkodni a változó helyzetekhez.
Elvárás a pontos, udvarias és figyelmes munkavégzés, valamint a vendégek igényeinek előtérbe helyezése. A pincér / pincérnő munkája kulcsfontosságú az étterem hírnevének és sikerének fenntartásában. A pozíció lehetőséget kínál szakmai fejlődésre, valamint hosszú távú karrierépítésre a vendéglátóiparban.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- Vendégek fogadása és ültetése
- Rendelések felvétele és továbbítása a konyhára
- Ételek és italok felszolgálása
- Asztalok előkészítése és rendben tartása
- Számlák kiállítása és fizetések kezelése
- Vendégek kérdéseinek megválaszolása
- Ajánlások nyújtása az étlapról
- Higiéniai szabályok betartása
- Kapcsolattartás a konyhai személyzettel
- Panaszok kezelése udvarias módon
Elvárások
Text copied to clipboard!- Legalább középfokú végzettség
- Vendéglátásban szerzett tapasztalat előny
- Kiváló kommunikációs készségek
- Udvarias és barátságos fellépés
- Rugalmasság és terhelhetőség
- Alapvető pénzkezelési ismeretek
- Jó problémamegoldó képesség
- Csapatmunkára való hajlandóság
- Higiéniai előírások ismerete
- Idegen nyelv ismerete előny (pl. angol)
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalata van a vendéglátás területén?
- Hogyan kezeli a stresszes helyzeteket?
- Milyen nyelveken beszél?
- Hogyan reagálna egy elégedetlen vendég panaszára?
- Mennyire tud csapatban dolgozni?
- Milyen elvárásai vannak a munkaidő beosztással kapcsolatban?
- Hogyan biztosítaná a higiéniai szabályok betartását?
- Volt már pénzkezelési felelőssége korábban?
- Miért szeretne ebben a pozícióban dolgozni?
- Hogyan ajánlana egy ételt a vendégnek?
